榮獲麵包大賽冠軍的國際知名烘焙師陳耀訓，與花蓮文化地標將軍府聯名推出的全新品牌「OOA」，首款產品「金莎芋泥可頌」今日於將軍府盛大開幕。這款創意甜點結合花蓮吉安盛產的南華檳榔心芋，將當地特色推向全國市場。陳耀訓表示，首次以單一指定食材來打造產品，這樣的創作概念讓「金莎芋泥可頌」更加獨一無二。他強調，這款產品僅在花蓮推出，全台其他地區及其分店均無販售，唯有親臨花蓮，才能品嘗到這份獨特的美味。

現場眾多外地遊客一見到知名烘焙大師陳耀訓，紛紛湧上前與他合影留念，場面熱鬧非凡。值得一提的是，陳耀訓不僅是世界冠軍烘焙師，更是首位在大巨蛋擔任開球嘉賓的烘焙界翹楚，再次展現其跨界魅力與影響力。

現場貴賓雲集，包括更生日報社長謝立德、吉安鄉農會總幹事張德奇、花蓮縣文化局長吳勁毅、曾任全聯實業執行長的謝健南、建華食品代表劉瓊如、熊本製粉代表菅原秀二，以及富華股份有限公司董事長朱正雄。設計店面風格的設計師方旭中亦親臨現場，為品牌啟航增添光彩。

吉安南華檳榔心芋 驕傲登場

將軍府1936營運總經理任聿新表示，吉安的「南華檳榔心芋」以質地細膩、風味香甜著稱，是理想的烘焙原料。他認為芋頭作為烘焙食材，是最快讓這項在地農產品走向全台的方法。因此，特邀陳耀訓結合其烘焙專長，創立以芋頭台語發音命名的品牌「OOA」，並推出首款聯名商品「金莎芋泥可頌」。任聿新進一步指出，品牌不僅希望透過陳耀訓的高知名度推廣吉安芋，還希望為將軍府吸引更多遊客，提升文化地標的觀光人氣。以實現商業與地方創生的雙重價值。

打造復古空間 品味舊日風情
「OOA」品牌店由設計師方旭中操刀，店內以舊時代報社為主題，復刻更生報早期的印刷機和打字機，充滿濃濃的復古風情。方旭中表示，這樣的空間設計不僅彰顯品牌故事，更讓消費者感受到文化與美食交融的獨特氛圍。

更生日報社長謝立德除了祝賀OOA品牌的誕生，更笑稱八十多年前住在將軍府的將軍一定沒想過八十年後居然賣起了麵包，讓在場民眾哈哈大笑

吉安鄉農會總幹事張德奇特別提到，將花蓮最優質的南華芋交給陳耀訓，讓花蓮農特產品能透過這款甜點行銷全台。金莎芋泥可頌的成功推出，不僅是花蓮農業的一大突破，也為地方創生寫下新篇章。