記者周福安/報導
     當民眾切開之際瞬間映入眼前是帶有雙色彩誘人的果肉，五年前開始投入種植「雙色紅龍果」的涂順庭至今仍保有品質優先的初衷。種植期間尤其是在授粉階段更是小心翼翼，遇上下雨天還得出動包括吸塵器、水彩筆刷、套杯等工具來增加授粉成功率；犧牲睡眠、休息時間所換來的豐碩成果，讓品嚐過的消費者都讚不絕口。

雙色火龍果的採收產期為每年的7-11月份，即使種植管理相當費心費力仍無法嚇退返鄉與家人一起務農的涂順庭。集貨場擺放的果籃內裝著ㄧ顆顆碩大飽滿的雙色火龍果採取分級裝箱，而消費群幾乎是以外縣市居多故採取宅配方式；每梯次裝箱數量多到幾乎運輸貨車都是載滿整個車廂，以低產量來維繫高品質的管理方式，往往讓消費者笑說是「望穿秋水」才得以一飽口福。

雙色紅龍果以清甜、爽口、多汁著稱其甜度更可以達到22度左右，雖然價格高於一般的紅肉品種但因風味獨特、口感佳因此有不少消費者一試成主顧。涂順庭為對消費者負責建立自家品牌「夢幻果園」，涂順庭指出，種植雙色火龍果的細節就是每個種植環節都必須到位，用心看顧才能讓雙色果肉得以完美呈現。在種植過程當中因為遭逢三個颱風侵襲園區，造成枝條斷裂索性重新種植；雙色火龍果若要穩定收成需要兩年成長，所以三甲地面積包含去年重新種植的影響僅順利收穫一甲多而已。

每年五月中的開花階段是考驗能否順利結果數量與品質關鍵期，若是遇上下雨天全員出動進行「套杯」避免花粉被沖刷，當雨歇停了則必須將套杯收起來。吸塵器用途為吸除花瓣與柱頭的雨水避免授粉不足，而水彩筆也是強化授粉成功率的利器之一。涂順庭表示，務農雖然比從前在西部上班來得辛苦，但返鄉卻可以照顧家人、全家團聚，工作方面憑藉不斷努力達到品質提升，再苦再累能獲得消費者口碑肯定一切都值得了。