2026-03-26
社區長輩學做美味壽司 關懷據點讓藝術生活攏包
記者周福安/報導
關山鎮德高里「北庄社區關懷據點」讓長輩們每次的上課都充滿期待,無論是學做工藝、美食研習都增加動腦或活化肢體動作。嘗試親手做壽司將美味的食材配料捲入海苔片裡,而當可口的壽司吃進嘴裏盡是那幸福的滋味,在包裹的過程中還忍不住偷偷先嚐起來。

北庒社區成立關懷據點提供長輩在白天可以齊聚一堂,透過規劃的課程讓長輩們可以學習,還能因此凝聚左鄰右舍彼此間的情感。在上午藝文課程以紙黏土製作造型盆栽,下午則是學習如何做壽司。
長輩說,每次來到據點上課不僅好玩還有機會嚐到美食覺得很開心,比起以前只能待在家裡看電視、玩手機真的覺得很幸福,感覺人生也變得很充實。北庄社區理事長鍾水源表示,目前北庒社區關懷據點一個星期有兩天開課,社區的長輩們都相當期待「上課日」。
社區經理人蘇桂仙對於課程的安排設計常常是要絞盡腦汁,又要兼顧實用、又要能吸引長輩們有興趣參與。上午動手做工藝長輩們聚精會神以紙黏土完成,下午則邀請社區美食達人魏瑞懿擔任講師,魏瑞懿不僅得要辛苦事前備好料,而且面對撒嬌的長輩要求魏瑞懿不斷反覆教學,直到每位長輩都露出開心的笑容並拿到「成品」才敢放心說下課。
其他同類型新聞
極端高溫成常態! 點名縣府缺全縣治理對策
面對氣候變遷加劇,極端高溫發生頻率日益增加,對公共健康、城市治理及居民生活帶來愈發嚴峻的挑戰。對此,花蓮縣長候...(繼續閱讀)
2026太平洋南島聯合豐年節 今晚「啟航之夜」正式開幕 縣長領軍鳴笛揭幕
由花蓮縣政府原住民行政處主辦的「2026太平洋南島聯合豐年節(palafang)」,今(17)晚以...(繼續閱讀)
魏嘉彥傾聽基層聲音 年度里長會報凝聚地方共識
地方建設要貼近民意,基層聲音更是施政的重要依據。花蓮市公所16日在阿思瑪麗景大飯店舉辦115年度里長會報,由市...(繼續閱讀)
花蓮首座「青春基地」正式啟用 打造青少年專屬成長基地
花蓮縣政府積極推動青少年福利服務,今(16)日上午舉辦「吉安青春基地」揭牌暨開幕活動,在縣長徐榛蔚、各級民意代...(繼續閱讀)
攜手打造淨零永續幸福花蓮 縣府表揚115年度績優環保志工
花蓮縣政府今(15)日在花蓮福容大飯店舉辦「115年度績優環保志工表揚典禮暨高峰會」,縣長徐榛蔚表揚績優環保志...(繼續閱讀)
花蓮市國裕里活動中心動土 中琉公園打造社區新據點
地方居民爭取多年的國裕里活動中心,今天(15日)在花蓮市長魏嘉彥及社區居民見證下,終於舉行動土典禮,這不僅象徵...(繼續閱讀)







